ホームベーカリー 楽しすぎて狂っちまいそうだ!

くるみには、ビタミンE、チアミン、ビタミンB6、葉酸、マグネシウム、銅、亜鉛などのビタミンやミネラルを多く含んでいます。

くるみは飽和脂肪酸が低く、コレステロールもゼロです。

クルミ ライトハーフ 名称 ナッツ 内容量 160g 原材料名 クルミ 製造者名 アルナチュリア株式会社 製造者住所 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 賞味期限保存方法 製造より約1年 ※直射日光を避け、冷暗所に保存してください。

原料原産地 アメリカ ※この商品は常温便でお届けいたします。

※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。

クルミ ライトハーフ 160 くるみについて クルミは紀元前7000年頃から人類が食用にしていた最古の木の実で、今もなお世界で親しまれています。

米国には1770年頃スペイン人宣教師により持ち込まれ、1852年頃その栽培の中心がカリフォルニア南部から北部に移動し、渋味が少なく軽い味わいに品質改善されました。

温暖な気候と肥沃な土壌、病害虫が発生しにくいカリフォルニアでは、世界全体の2/3をまかなうほどの生産が行われ、重要な農産物の一つとなっています。

クルミの保管方法ついて 高い鮮度を保つため、流通段階でも0〜3.5℃を目安に冷蔵保存が大切。

高品質さを保つための最適な水分含有量は、4〜8％。

最適な水分含有量を維持するために、密閉された容器などを使い（気候・風土他にもよりますが）一般的に常時55％〜65％の相対湿度を目安に貯蔵管理が大切。

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